とぶさかな [旨いもの]
旨い魚が食べたくなった。で、以前から目星をつけていた、下北沢の「とぶさかな」へ。
ここの刺身は絶品。となりに寄りかかる刺身などなく、全員ピシッと自立して、テカテカとかがやく。
旨い魚と酒を堪能し、三茶にもどり、BAR「オスカー」へ。
駐留軍のバ―で「Mr.マティニ」と呼ばれていたマスターおススメのマティニ。
「レシピ通りじゃ旨くない!」と出されたカクテルグラスに、口を近づけて一口飲むと、マスターがまた注ぎ足してくれる。
大好きな「ナットキングコール」の歌声を聴きながら、旨いマティニを飲む。至福の時間。
肉厚でコリコリ。口の中に甘みが広がる「トリ貝」。
X'mas Present of Buddha? [旨いもの]
CRAVINGS・麻布十番 [旨いもの]
友人に誘われて麻布十番にある、アメリカ家庭料理の店「CRAVINGS・クレ―ヴィングス」へ。
CRAVINGSとは「~を熱望する。」という意味で、「〇〇食べた~い!」という時によく使われる言葉らしい。
友人の知り合いのお店で、オ―ナ―シェフのMさんは、聖心インターから、ヒラリー・クリントンの母校、
私立名門女子大のウェルズリー大学を卒業した超お嬢さま。
ニューヨークにあるアメリカでもトップクラスの料理大学「カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ」も卒業。
アメリカの料理は、大味で不味いというイメージを変えたくて、お店を出されたそうだ。
クラムチャウダー・ローストチキン・玄米のリゾット。
友人のおすすめ通り、どれを食べても本当に美味しかった!
cravings*http://www.cravings.jp/Default.aspx
レトロ三茶 [旨いもの]
和食「夕月」 [旨いもの]
ビストロ・ガタン 三茶 [旨いもの]
吉祥寺・ウラニワ [旨いもの]
知り合いのHさん母娘と食事に、吉祥寺に出向いた。
お気に入りの個性的な店「ウラニワ」で、個性的な母娘と、個性的な会話。
あっと言う間に時間が過ぎた、楽しい吉祥寺の夜だった。
http://lands-2.blog.so-net.ne.jp/2010-07-22#more
ゆったりした空間でおいしい料理が楽しめる!おすすめの店です。
ウラニワ 武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビルB1 0422-27-2959
http://www.kichimu.la
やきとり八巻 [旨いもの]
美容学校訪問の帰り、TAKAさんのお気に入りの店「やきとり八巻」へ。
場所は文京区白山。ここのやきとりは今まで食べたやきとりで、1,2をあらそう絶品だった。
焼き場の主人はウチワを扇ぎつづけ手を休める時がない。
お客さんに旨いやきとりを食べさせたいと言う執念が感じられた。
「ご主人の鉢巻の結び方かっこいいね~!」と声をかけると、
心なしかウチワを扇ぐ勢いが増したように感じられた。
やきとり八巻(やまき)
文京区向丘1-9-18 03-3818-0200
吉祥寺・ウラニワ [旨いもの]
恵比寿にあった「縄」で知り合った「哲ちゃん」。その哲ちゃんが働いている店食堂「ウラニワ」。
おしゃれな街吉祥寺にある、とび切りおしゃれな店。気鋭のクリエーターが集まりお店を今年オープン。
ゆったりした空間でおいしい料理が楽しめる!おすすめの店です!
ウラニワ
武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビルB1 0422-27-2959
http://www.kichimu.la